[수원 권선구 맛집] 퇴근 후 간단하게 먹기 좋은 "번개 막창"
오늘은 간단하게 저녁을 먹게 되어 주변 가까운 고깃집을 찾게 되었어요. 권선동 롯데마트 주변에 있어요. 미역국 맛은 굉장히 시원한 맛입니다. 삼겹살 두께가 비교적 일반 삼겹살과 대패삼겹살 중간이어서 개인적으로 식감이 좋더라구여 초벌로 구워져 나온 막창이에요. 제대로 굽지않았을때 돼지 냄새가 났었는데, 잘 익혀 먹으니 냄새가 나질 않았어요. 막창은 역시 바싹 익혀 먹어야 하나봐요. 질기지 않아 먹는데 불편함은 없었어요. 일반 쌈장에 고추만 올린 것 같았는데 살짝 달달한 맛이 있었어요. 그냥 일반 돼지껍데기에요. 딱 기본만 한다 생각하면서 먹었는데, 다시 생각 해보니 양념이 잘 베어있어 질리지 않고 먹게 되었어요. 국수는 양념을 직접 만드시는지 식초맛이 강해 혀를 탁 때렸어요. 혹여나 주문 할 때 식초 맛이..
[동암역 맛집] "잰고기" 잰거,안잰거 난 둘 다!!
별점 : ★★★★☆ 후기 : 기존 가던 고깃집과 다른 곳을 찾던 중 동료 직원의 추천을 받아 방문하게 되었음 먼저 팁을 드리자면 안 잰거 드시고, 잰거 드시는 것을 추천 잰거를 먹고 안잰거를 먹으면 맛 없다고 느껴질 것이라고 생각이 되어 이 주문 방법을 추천함 - 안 잰고기 특징 : 그냥 주먹고기 맛, 담백하면서 고소하게 먹을 수 있음 - 잰 고기의 특징 : 목살 돼지갈비 파는 집의 맛이랑 비슷하지만 양념맛이 은은하면서 진하지 않음 안 잰고기와 다르게 고기 써는 방식 또한 다른 것을 볼 수 있음 이 집만의 양념으로 은은하게 베어있는? 쉽게 설명하면 물 많이 넣어 양념한 돼지갈비맛으로 생각하면 좋은 것 같음 비빔국수 또한 자극적이지 않고 맛있음 하지만 나오는데 시간이 좀 걸리니 배부를 쯤 추가 고기 주문 ..